Минестроне - итальянский многокомпонентный овощной суп (чем больше овощей, тем он вкуснее). Сегодня в составе моего минестроне 12 овощей плю...
Рататуй
Это блюдо уже всем давным давно известно, поэтому рецептом я никого не удивлю. Но сегодня у меня получился удивительно вкусный рататуй. Мне ...
Сибас и овощи в духовке
Вот такой легкий обед был у нас сегодня. Сибас и овощи, запеченные в духовке. Все очень просто. Фольгу смазать оливковым маслом. Уложить сиб...
Тарт с фетой, цуккини и помидорами
Рецепт этого тарта уже есть в моем блоге. В этом только небольшие изменения. Ингредиенты : тесто бризе (или слоеное) - 1 уп. цуккини - 3 шт....
Дорада и овощи
У меня снова кулинарный кризис. Хотя нет, наверно это не кризис, а просто нежелание готовить сложные блюда. Тем более сейчас погода хорошая ...
Скумбрия запеченная с овощами
Как я раньше запекала рыбу? Правильно, побольше маЯнезика и сырка еще сверху :) Я давно уже так не делаю. Ну во-первых, это очень калорийно...
Фрикадельки с овощами в горшочках
Готовить в горшочках одно удовольствие. Никакой мороки, быстро, удобно, вкусно и, что самое главное, полезно. И удобно тем, что можно пригот...
Минестроне с польпеттине (суп с фрикадельками) / Minestrone con le polpettine
Наконец то у меня получился вкусный минестроне, но все равно не такой, как у моей свекрови (наверно у нее есть какой-то секрет) :) Минестрон...
Помидоры и цуккини фаршированные мясом / Tomates et courgettes farcies
Ничего нового я вам не открою :) Но может кому-нибудь пригодится мой пост о фаршированных овощах. Сегодня на обед я приготовила фаршированны...
Кабачковая икра в мультиварке
Не знала, куда мне пристроить один цуккини и вспомнила, что давно не делала кабачковую икру. Вы знаете, так вкусно получилось, даже сама уди...
Медзепенне с цуккини и рикоттой / Mezze penne con zuccine e ricotta
Сейчас я не представляю свою жизнь без пасты :) Спасибо моему мужу, благодаря которому я узнала много рецептов ее приготовления. При чем бол...
