Poulet Sauté aux Herbes de Provence–Цыпленок сотэ с прованскими травами

Давненько я ничего не готовила из французской кухни в вариации Джулии Чайлд. И как раз случай представился. У нас в разгаре сезон молодых пе...

Coq au Vin – Петух в вине

Еще одно популярное блюдо французской кухни. Следы происхождения ведут в древнюю Галлию и к Юлию Цезарю, а описан впервые этот рецепт был то...