Испанская пасхальная сдоба. Mona de Pascua.

М она - традиционная сдобная пасхальная выпечка практически на всей территории Испании. Подозреваю, что сейчас, в погоне за "самой крас...

Тортилья.

Вы не поверите , но то, что мы обычно готовим на завтрак из оставшейся с вечера варёной картошки, бросая её в сковороду и заливая яйцами – н...