Мировой марафон. Рецепт №19. Салат "Кобб" - американская кухня

Июнь?!! Июнь! Правда салат, который наконец то сегодня я размещаю, все-таки, мягко сказать, не совсем летний:) Да и откровенно, делал я его ...

Мировой марафон. Рецепт №18. Minestrone

Я сегодня опять с итальянским рецептом, впрочем, ничего удивительного - итальянской кухне я верен давно:) Никогда не готовил до этого минист...

Мировой марафон. Рецепт №17. Паста "Пепероната"

Никогда я до сего момента еще не публиковал всего лишь пять постов за месяц - и это при приличном количестве неопубликованного! Каюсь - разл...

Мировой марафон. Рецепт №16. Кукурузный чаудер/Corn chowder

А вот странно - еще пару недель назад я уверенно чувствовал приближение весны - даже воздух был определенно весенний! И вчера это ощущение п...

Мировой марафон. Рецепт №15. Macarons Tiramisu

Уже конец февраля, а я делюсь только второй вариацией macarons, которые готовил к Дню Святого Валентина - а еще предстоит две!:) Очень сложн...

Мировой марафон. Рецепт №14. Салат "Уолдорф"

Друзья, у меня своеобразная премьера - первый салат в мировом марафоне!:) Очень вкусная американская классика, а еще такая освежающая, хруст...

Мировой марафон. Рецепт №13. Фатыр - египетский пирог

Этот пирог я полюбил заочно, почти год назад, когда его опубликовала Лиза. Единственное, что меня останавливало от приготовления - ее слова ...

Мировой марафон. Рецепт №12. Crêpes Suzette

Давно я не выкладывал ничего для моего Мирового марафона, но пришло время. Тем более, это последний (кажется:)) рецепт-долг еще с прошлого г...

Мировой марафон. Рецепт №11. Florentine - итальянское печенье

Florentine (Флорентины) - это чрезвычайно душевное итальянское печенье, которое я также как и Панфорте , планировал приготовить уже пару лет...

Мировой марафон. Рецепт №10. Панфорте / Panforte di Siena

Эх, этот рецепт у меня был в закладках три года. Возможно, подсознательно я оттягивал знакомство с этим великолепным десертом - мне казалось...

Мировой марафон. Рецепт №9. Рождественский штоллен

Вообще, я к своим мини-рождественским марафонам отношусь достаточно серьезно, заранее разрабатывая список декабрьских рецептов и стараясь ем...

Мировой марафон. Рецепт №8. LINZER - австрийское печенье

Ура, вот я и начинаю свой небольшой Рождественский марафон, точнее я его открыл 2 недели назад вот этим печеньем!:) На этот раз подошел серь...

Мировой марафон. Рецепт №7. Mac 'N' Cheese

Паста и сыр - вероятно, одно из самых душевных сочетаний из сотен тысяч вариаций, правда ведь?! Возможно лучше пасты с сыром может быть толь...

Мировой марафон. Рецепт №6. Американский тыквенный пирог со сливочным сыром

Несколько недель назад я приготовил второй в своей жизни тыквенный пирог, по рецепту Марины , блог "Невыразимая легкость кулинарного б...

Мировой марафон. Рецепт №5. Pastitsio - греческая лазанья

Мой мировой кулинарный марафон постепенно распространяется, правда, пока затрагивает преимущественно европейскую кухню, но я обязательно буд...

Мировой марафон. Рецепт №4. Pasta alla Vodka

У меня дебют - кажется, это первое блюдо с добавлением водки!:) И еще какое - паста:) Запах водки я переношу с трудом, но ради вот такого эк...