Универсальная неделя, день 7 - айнтопф с нутом и копченостями

Это блюдо заинтриговало меня своим названием, которое в переводе с немецкого означает «один горшок». И если верить интернету, то «так хозяйк...

Универсальное меню, день 4 - чечевичная похлебка с беконом и грибами

Сегодняшнее блюдо снова будет подходящим и для мясоедов, и для вегетарианцев. Но я все еще нахожусь в поиске оптимального написания таког...

Израильский "оранжевый суп"

Помнится, несколько лет назад, на заре существования моего блога, читательница из Израиля в комментариях на одно из моих первых блюд упомина...

Экономная кулинария - неделя 4, день 2

Сегодня у нас на очереди суп , и мы приготовим его из чечевицы.  Чечевица бывает разных видом, но все они отличаются тем, что их не нужно за...

Запеченые баклажаны с чечевицей по-провански и йогуртовым соусом

В такую жару, какая сейчас стоит в Москве (+34 С днем и солнце, солнце, солнце!) совершенно невозможно есть мясо. Мы всей семьей сидим на са...

Чечевично-овощной суп

Ну наконец-то у меня что-то из серии "простой и понятной еды":) Чечевичные супы для меня всегда душевны. В принципе делался он бол...