Беарнский соус ("беарнез")

Соус "беарнез" (фр. "sauce bearnaise") - классический французский соус. Представляет собой беарнез эмульсию из яичных же...

ВИШНЕВЫЙ ЧАТНИ ОТ ДЖ. ОЛИВЕРА

Рецепт из журнала Джейми "Лучшие рецепты" 2012. Идеален к свинине, так как кислинка вишни отлично дополняет жирное мясо. Но мне и ...

ПРЯНЫЙ ТЫКВЕННЫЙ СОУС

    Рецепт, за который я получу приз! Я очень и очень рада! С нетерпением буду ждать свои приятности. Соус идеально подходит к мясу, рису и ...