Салат из помидоров и чорисо

Сейчас как раз сезон помидоров, так что этот яркий, сытный, но не очень тяжелый салат будет очень кстати. Идею рецепта я взяла в книге Джейм...

ОБЕД. Кролик а'ля Ранди

На Пасху в Испании и Европе продают шоколадных зайцев и любят готовить крольчатину. Это очень простой, деревенский рецепт района Пенедес, чт...

САЛАТЫ. Помидоры с моцареллой.

Настоящий итальянский рецепт – помидоры с сыром моцарелла. Легко, очень полезно и вкусно! Средиземноморская кухня на 100%. Если добавит бакл...

ПЕРЕКУС. Эскаливада.

Ещё один рецепт бутербродов из Испании. Не надо относиться к бутербродам снисходительно. Для Испании это целая культура, и называется эта за...