Суп с пшеничной крупой на курином бульоне

Суп с пшеничной крупой на курином бульоне

Ингредиенты:

Курица - кусочек
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Картофель - 3-4 шт.
Пшеничная крупа - 100 г.
Лавровый листик
Зелень укропа и петрушки
Соль, перец - по вкусу.







Способ приготовления:

Шаг 1 Отварить курицу, процедить бульон. Мясо курицы отделить от косточек и отправить обратно в бульон.

Шаг 2 Морковь очистить, нарезать кружочками и добавить в бульон. Сразу добавить луковицу. Когда луковица полностью сварится, вынуть ее из супа.

Шаг 3 Картофель нарезать мелкими кубиками и добавить в суп. Варить минут 10. Посолить, поперчить по вкусу.

Шаг 4 Добавить промытую пшеничную крупу, и варить суп до готовности. Пшеничная крупа должна хорошо развариться, а картофель стать мягким. Добавить лавровый лист.

Шаг 5 Добавить мелко порезанную зелень петрушки и укропа, накрыть крышкой и дать супу настояться.

Шаг 6 Очень вкусно, если добавить в тарелку с супом ложку сметаны.

Приятного аппетита!

---

Друзья, не забывайте посмотреть видео и подписаться на наш YouTube канал, там Вы найдёте ещё больше интерсных видео рецептов, а также, Вы можете просмотерь, все видео рецепты, прямо сейчас на сайте. Чтобы увидеть плейлист с рецептами, нажмите на три полосочки в верхнем углу видеоплеера. Приятного аппетита!

---

---