Ингредиенты:ежевика — 1 кг вода — 1 стакан сахар — 1 кг
Способ приготовления:Ежевику перебрать, помыть, уложить в кастрюлю или таз для варенья, пересыпая половиной нормы сахара. Оставить в прохладном месте на несколько часов. В кипящую воду всыпать оставшийся сахар, растворить его, варить сироп 2 минуты, после чего процедить. Залить ежевику сиропом, довести его до кипения, огонь уменьшить до самого слабого и варить варенье 20-30 минут, снимая пенку. Готовое варенье разлить по банкам, дать остыть.
0 коммент.:
Отправить комментарий