Кьопоолу

А вот и снова я с очередным рецептом "икры заморской!" На этот раз икра у меня болгарская, называется труднопроизносимым словом ...

Баклажаны, фаршированные мясом

Я люблю блюда из баклажанов, и они у меня обычно хорошо получаются. Мне нравится универсальность и многофункциональность "синеньких!...

Баклажаны с йогуртовым соусом и гранатом

Этот рецепт - "блюдо с обложки" книги "Plenty" Йотама Оттоленги, полностью посвященной приготовлению овощей. Мне очень н...

Закуска из баклажанов с гранатом

Я очень люблю разнообразные закуски-пюре из овощей и часто их готовлю. В блоге уже есть несколько вариантов хуммуса , несколько закусок из б...