
Вскипяти молоко. Желатин замочи в небольшом количестве теплой воды, дай набухнуть, а затем распусти на водяной бане.
Введи желатин в молоко, прогрей немного смесь, интенсивно помешивая.
Поломай черный шоколад на кусочки и соедини с молоком. Перемешивай до полного растворения шоколада, пока не получится масса однородного цвета.
Залей смесь в формы и отправь в холодильник.
Подавай десерт, посыпав тертым шоколадом или миндальными лепестками.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
0 коммент.:
Отправить комментарий