Торт «Графские развалины».

Ингредиенты

Тесто:
сметана 1 ст.
сахар 1 ст.
мука 1,5 ст.
гашеная сода 1,5 ч. л.
яйца 2 шт.
какао 3 ст.л.

Крем:
сметана 0,5 л.
сахар 1 ст.

Глазурь:
сахар 1 ст. л.
сметана 1 ст. л.
какао 1 ч. л.
сливочное масло 20 гр.

Способ приготовления






Делаем тесто: смешиваем сметану, сахар, муку с содой, яйца. Взбиваем и ставим в холодильник на 30 минут .

Отделяем 1/3 теста, в оставшееся добавляем какао и перемешиваем.

Выпекаем 1 светлый и 2 темных коржа. 1 темный корж кладем на тарелку, остальные режем произвольными фигурами .

Делаем крем: взбиваем сметану с сахаром .

Темный корж, основу , накалываем вилкой и смазываем кремом.

Каждый кусочек бисквита обмакиваем в крем, выкладываем на основу, формируя, развалины.

Варим глазурь: смешиваем сахар , сметану, какао и сливочное масло. Ставим на медленный огонь, доводим до кипения, постоянно помешивая, снимаем с плиты и остужаем. Поливаем сверху торт.

Торт убираем в холодильник на 4 часа для пропитки.Приятного аппетита!

---

Друзья, не забывайте посмотреть видео и подписаться на наш YouTube канал, там Вы найдёте ещё больше интерсных видео рецептов, а также, Вы можете просмотерь, все видео рецепты, прямо сейчас на сайте. Чтобы увидеть плейлист с рецептами, нажмите на три полосочки в верхнем углу видеоплеера. Приятного аппетита!

---

---