Запеканка из кабачков

Ингредиенты:

- 1 кабачок

- 3 яйца

- 2 стол. ложки сметаны

- 2 стол. ложки майонеза (можно заменить кефиром) 

- 1 помидор

- соль,

- перец,

- щепотка карри

- 2 стол.ложки муки

- зелень

Приготовление:

 

1. Приготовим яичную смесь. Взбить  яйца, добавить сметану, майонез, соль, перец, щепотку карри и муку. Перемешать.

 

2. Кабачок очистить от кожуры, нарезать тоненькими кружочками.

3.Форму смазать маслом, уложить кабачки, залить яичной смесью.

 

4.  Сверху выложить нарезанный кружочками помидор.

5. Запекать при температуре  220 °C - 30 минут.

Приятного  аппетита!

 

---

Друзья, не забывайте посмотреть видео и подписаться на наш YouTube канал, там Вы найдёте ещё больше интерсных видео рецептов, а также, Вы можете просмотерь, все видео рецепты, прямо сейчас на сайте. Чтобы увидеть плейлист с рецептами, нажмите на три полосочки в верхнем углу видеоплеера. Приятного аппетита!

---

---