Картофельные лодочки

Ингредиенты:

- картофель,

- мясо любое (у меня было куриное), 

- майонез,

- сыр,

- лук,

- перец (свежемолотый),

- специи по вкусу,

- соль,

- оливковое масло,

- сливочное масло
 

Приготовление:

Картофель порезать на кругляшки толщиной 1-1,5 см. На дно формы налить оливковое масло и выложить картофель, посолить, поперчить.

Мясо порезать на небольшие кусочки и слегка отбить. На каждый кусочек картофеля положить немного майонеза.

Мяско поперчить, посолить, выложить по кусочку на каждый кругляшек картофеля и снова немножко помазать майонезом.

Лук обжарить на смеси оливкового и сливочного масла до прозрачности (следите чтобы лучок не зазолотился, иначе блюдо будет горчить). На каждый кусочек положить немножко лучка.

Запекать в духовке, разогретой до  180-200 градусов 40 мин., после чего поверх положить немного сыра и поставить в духовку ещё на 5 мин., чтобы сыр расплавился.

Приятного аппетита!!!

 

---

Друзья, не забывайте посмотреть видео и подписаться на наш YouTube канал, там Вы найдёте ещё больше интерсных видео рецептов, а также, Вы можете просмотерь, все видео рецепты, прямо сейчас на сайте. Чтобы увидеть плейлист с рецептами, нажмите на три полосочки в верхнем углу видеоплеера. Приятного аппетита!

---

---