Ингредиенты
| Ингредиент | Количество | ||
| Яйца куриные | 3 шт. | ||
| Сахар | 200 гр. | ||
| Творог | 200 гр. | ||
| Мука | 200 гр. | ||
| Масло сливочное | 150 гр. | ||
| Разрыхлитель | 1 ч.л. |
Время приготовления: 45 минут
Творожные кексики, приготовленные по данному рецепту, очень напоминают всем известные маффины. Они получаются мягкие, пушистые за счет того, что в их состав входит творог, который разрыхляет тесто. Такое блюдо идеально подойдет в качестве выпечки к любому столу. Для праздничного стола можно полить кексы шоколадом и посыпать орехами.
Шаги приготовления рецепта
Приготовим все продукты, которые нам нужны.
В глубокую емкость разбиваем яйца, соединяем с сахаром и взбиваем до получения пышной массы. Все должно увеличиться в 2-3 раза.
Добавляем размятый творог и растопленное масло. Взбиваем тесто миксером на низких оборотах.
Вводим в эту массу муку и разрыхлитель для теста. Тщательно перемешиваем.
У нас получается тесто, по консистенции напоминающее масляный крем.
Перекладываем тесто в формочки для маффинов или в другие формы. Отправляем в духовку выпекаться при температуре 180С на 20-25 минут.
Готовые кексики вынимаем из форм, даем остыть и по желанию посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!
----------------------------------------------------------------------
В том же духе:
----------------------------------------------------------------------
0 коммент.:
Отправить комментарий