Суп-пюре из тыквы простой рецепт
Для разнообразия ежедневного меню предлагаю приготовить полезный тыквенный супчик-пюре по очень простому рецепту, к которому отлично подойдут хлебные сухарики собственного приготовления.
Продукты для супа-пюре из тыквы:
500 г тыквы
Соль, перец молотый, лавровый лист, другие любимые приправы
1 стакан молока
Сливочное масло
Зелень для украшения
Рецепт приготовления супа-пюре из тыквы:
Тыкву моем, очищаем, нарезаем небольшими кубиками, кидаем в кипящую воду. Воды должно быть немного, чтобы только покрыла тыкву. Варим 30 минут, затем измельчаем погружным блендером, добавляем соль, черный перец, молоко. Снова доводим до кипения и варим еще 5-7 минут. Регулируем по вкусу соль. В конце кинуть кусочек сливочного масла, выключить кастрюлю. Разлить по тарелкам, украсить зеленью.
Суп-пюре из тыквы простой рецепт готов!
Приятного аппетита!
0 коммент.:
Отправить комментарий