День второй.
И что же получилось?
Чечевичный суп - просто замечательно! Если еще больше разварить чечевицу, тогда получился бы немного мягче и нежнее.
Панир-пулао вышло превосходно. Очень необычное блюдо для наших широт. Некоторых смутил вкус и аромат шафрана - в этом случае кладите его поменьше, а другим было очень вкусно :)
Бандгобхи Алу Сабджи великолепно получились: овощи отлично протушились, а ароматный букет специй придал блюду богатство и пикантность.
Хлеб на сыворотке был волшебным. Сегодня он был фаворитом среди других блюд у участников. Легкий и быстрый в приготовлении он вполне может заменить магазинный хлеб.
Морковная райта получилась отлично! Ее тоже по достоинству оценили участники нашего кулинарного погружения.
Маковый пирог, как и в прошлый раз, не сразу захотел выпекаться за положенное ему время, поэтому пришлось его еще подержать в духовке. Но в итоге получился мягкий, нежный, в меру сладкий. Вполне замечательный вариант диетической выпечки.
Масала-чай получился вкусным и ароматным. Он не только освежает и оживляет, но и придает силы и делает ясным ум.
Приятного аппетита!
Чечевичный суп - просто замечательно! Если еще больше разварить чечевицу, тогда получился бы немного мягче и нежнее.
Панир-пулао вышло превосходно. Очень необычное блюдо для наших широт. Некоторых смутил вкус и аромат шафрана - в этом случае кладите его поменьше, а другим было очень вкусно :)
Бандгобхи Алу Сабджи великолепно получились: овощи отлично протушились, а ароматный букет специй придал блюду богатство и пикантность.
Хлеб на сыворотке был волшебным. Сегодня он был фаворитом среди других блюд у участников. Легкий и быстрый в приготовлении он вполне может заменить магазинный хлеб.
Морковная райта получилась отлично! Ее тоже по достоинству оценили участники нашего кулинарного погружения.
Маковый пирог, как и в прошлый раз, не сразу захотел выпекаться за положенное ему время, поэтому пришлось его еще подержать в духовке. Но в итоге получился мягкий, нежный, в меру сладкий. Вполне замечательный вариант диетической выпечки.
Масала-чай получился вкусным и ароматным. Он не только освежает и оживляет, но и придает силы и делает ясным ум.
Приятного аппетита!
0 коммент.:
Отправить комментарий