Σκορδαλιά με πατατα

Ингредиенты:

картофель - 7 шт

чеснок- 4-5 зубчика

лимонный сок - 1/2 лимона

виноградный уксус - 3 ч.л. 

оливковое масло - 1/5 ч.чашки

соль - по вкусу

биологическое яйцо - 1 шт  ( можно без него)

Способ приготовления:

1.Очистить картофель, порезать на 4 части, варить в течении 20 минут.Слить воду, сделать пюре 

2.Добавить измельченный чеснок и соль, хорошо перемешать.

3.Добавляем оливковое  масло, сок лимона, виноградной уксус, хорошо перемешиваем( лучше воспользоваться миксером)

4.В конце добавляем яйцо и опять хорошо перемешиваем.

5.Оставляем остыть и затем сервируем.

---

Друзья, не забывайте посмотреть видео и подписаться на наш YouTube канал, там Вы найдёте ещё больше интерсных видео рецептов, а также, Вы можете просмотерь, все видео рецепты, прямо сейчас на сайте. Чтобы увидеть плейлист с рецептами, нажмите на три полосочки в верхнем углу видеоплеера. Приятного аппетита!

---

---