Слойки с яблоками (Μηλοπιτάκια με σφολιάτα)

Ингредиенты:
лист слоеного теста - 1 шт
яблоки - 3 шт
сливочное масло - 1 ст.л.
коричневый сахар - 3-4 ст.л.
сок лимона - 2 ст.л.
корица - 1 ч.л.

для смазки:
яйцо - 1 шт

для сиропа:
вода - 300 мл
сахар - 300 г

Способ приготовления:

1.Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, порезать на маленькие кусочки.
Ставим сковороду на средний огонь, кладем сливочное масло. Как только масло растает добавляем яблоки, затем сок лимона, сахар и корицу, перемешиваем. Как только яблоки станут мягкие, убираем с огня.

2.Тесто разморозить.Рабочую поверхность и тесто посыпать мукой. Тесто раскатать в прямоугольный пласт. Нарезать прямоугольники(16-20 в зависимости от размера). На 8-10 прямоугольниках  сделать по 3 надреза, оставляя от краев по 0,5 см

3.На квадраты выкладываем по 1 ст.л. начинки и накрываем квадратами с разрезами. Края  залепляем.

4.Слойки кладем на противень, предварительно застелив его пекарной бумагой.Смазываем взбитым яйцом и выпекаем при температуре 180-200 градусов 20-минут

5.Пока выпекаются слойки, приготовим сироп. Для этого сахар смешиваем с водой и варим в течении 10 минут на слабом огне.

6.Готовые слойки поливаем теплым сиропом.

---

Друзья, не забывайте посмотреть видео и подписаться на наш YouTube канал, там Вы найдёте ещё больше интерсных видео рецептов, а также, Вы можете просмотерь, все видео рецепты, прямо сейчас на сайте. Чтобы увидеть плейлист с рецептами, нажмите на три полосочки в верхнем углу видеоплеера. Приятного аппетита!

---

---