Простой медовый тортик, для тех, кто не любит раскатывать тесто

Ингредиенты:
 
Для теста:
100 гр. маргарина,

1 стакан сахара

2 ст. л. мёда,

1 ч. л. соды

200 гр. сметаны

2 яйца

2 стакана муки

 

Крем:

- 400 гр. сливок 

- 3 ст. л. сахара

Приготовление:

В кастрюльку кладем маргарин, сахар, мёд, соду и ставим на медленный огонь, помешивая, варим минут 10, до коричневого цвета. Снимаем с огня, добавляем сметану, хорошо размешиваем и вбиваем  яйца.

Массу взбиваем и добавляем муку. Всё хорошо размешиваем до однородной массы. Выливаем на лист, выстланный пекарской бумагой и печём при темп. 200 гр. где-то 15мин.

Когда корж остынет, разрезать его пополам и вдоль по всей поверхности. Сложить коржи друг на друга и обрезать ровно край. Из обрезков сделать крошку. Коржи промазать взбитыми сливками с сахаром. 400 гр. сливок и 3 ст. л. сахара. Края тоже обмазать кремом и присыпать крошкой.

 

---

Друзья, не забывайте посмотреть видео и подписаться на наш YouTube канал, там Вы найдёте ещё больше интерсных видео рецептов, а также, Вы можете просмотерь, все видео рецепты, прямо сейчас на сайте. Чтобы увидеть плейлист с рецептами, нажмите на три полосочки в верхнем углу видеоплеера. Приятного аппетита!

---

---