Манник на сметане! Обалденный!

Ингредиенты:

- 2 яйца
- 2 стакана сахара
- 2 стакана манной крупы
- 2 стакана сметаны (я беру баночку 400г 15%-й сметаны)
Можно сметану заменить кефиром 3,2 %-ным, но со сметаной получается вкуснее :)
- 0,5 ч.л. соды
- Ванилин

Приготовление:

Манную крупу смешать со сметаной и оставить на 1 час, чтобы крупа "набухла".

К этой массе добавляем хорошо взбитые яйца с сахаром, соду (погашенную), ванилин.

Все хорошенько взбиваем миксером.

Я добавляю изюм и цукаты, можно добавить орехи или апельсиновые корочки, кто что любит.

Выливаем массу (она будет жидкой) в смазанную растительным маслом форму и выпекаем при t 170 градусов в течении 1 часа или чуть меньше.

 

---

Друзья, не забывайте посмотреть видео и подписаться на наш YouTube канал, там Вы найдёте ещё больше интерсных видео рецептов, а также, Вы можете просмотерь, все видео рецепты, прямо сейчас на сайте. Чтобы увидеть плейлист с рецептами, нажмите на три полосочки в верхнем углу видеоплеера. Приятного аппетита!

---

---