Клубника - очень вкусная и полезная ягода. Она богата витаминами и минералами. Ее можно заморозить впрок, сварить ароматное клубничное варенье или сделать компот. Я хочу поделиться с вами рецептом клубники в сахарном сиропе.
Ингредиенты:
- клубника свежая - по вкусу
- сахар - 1,5 кг
- вода - 1 л
Способ приготовления:
- Клубнику хорошо промойте под холодной водой. Дайте воде стечь.
- Банки предварительно простерилизуйте.
- Клубнику плотно уложите в подготовленные банки.
- Приготовьте сироп. Воду закипятите и добавьте сахар, размешайте.
- Горячим сиропом залейте клубнику.
- Банки прикройте крышками и поместите в кастрюлю с горячей водой так, чтобы вода не заливалась в банки.
- Стерилизуйте минут 10 с момента закипания. Закатайте под ключ.
- Храните в прохладном месте.
Приятного аппетита!
0 коммент.:
Отправить комментарий