Печенье-розочки из Рикотты с цедрой лимона.

Моим фаворитом остается творожное тесто.Удивительно,без разрыхлителя печенье пышное и красивого золотистого  цвета.И вкус всегда радует.

Пышное нежное печенье из Рикотты с апельсиновой цедрой...

650 гр Рикотты

150 гр мягкого сливочного масла

1 стакан муки(может чуть больше)

Соль,ваниль по вкусу

Цедра 1-го апельсина

Сахар и сахарная пудра для посыпки

Смешать Рикотту с маслом,добавить специи и муку,замесить мягкое тесто

Раскатать тесто толщиной 2-3 мм,вырубить кружки

Из кружков теста формируем розочки

5-6 кружков выложить в нахлест,один на один,посыпать сахаром и свернуть рулетиком

Рулетик разрезать пополам,получается две розочки

Выложить печенье на лист

Выпекать 15 минут при 175 С

Теплое печенье посыпать сахарной пудрой

---

Друзья, не забывайте посмотреть видео и подписаться на наш YouTube канал, там Вы найдёте ещё больше интерсных видео рецептов, а также, Вы можете просмотерь, все видео рецепты, прямо сейчас на сайте. Чтобы увидеть плейлист с рецептами, нажмите на три полосочки в верхнем углу видеоплеера. Приятного аппетита!

---

---