"Творожник с кокосовой стружкой"

Ингредиенты:

Тесто :
- 1 ст хлопьев мультизлаковых (можно просто овсяных)
- 1 ст муки
- 1 яйцо
- 1/2 ч л.соды
- 1/2 ст сахара
- 100 г маргарина
- 1-2 ст.л. сметаны или йогурта

Творожная начинка:
- 400 г творога
- 200 г сметаны
- 2 яйца
- 3-4 ст.л. манки
- 3-4 ст л муки или крахмала
- 12 ст сахара
- кокосовая стружка
- изюм и сухофрукты по желанию


Приготовление:

Маргарин растереть с сахаром добавить яйца, сметану, хлопья, муку и соду, хорошо и быстро перемешать. Выложить на дно смазанной маслом формы

Творог желательно перетереть через сито. Все ингридиенты перемешать, вылить на слой теста, выпекать при 200 градусах мин 30-40. Можно сперва закрыть фольгой форму на 15 мин, потом дать подрумяниться. Готовность проверить спичкой или деревянной палочкой.

Немного остудить, достать из формы. Смазать верхний слой сиропом и посыпать кокосовой стружкой.

---

Друзья, не забывайте посмотреть видео и подписаться на наш YouTube канал, там Вы найдёте ещё больше интерсных видео рецептов, а также, Вы можете просмотерь, все видео рецепты, прямо сейчас на сайте. Чтобы увидеть плейлист с рецептами, нажмите на три полосочки в верхнем углу видеоплеера. Приятного аппетита!

---

---