"Испанская тортилья"

Ингредиенты:

- картофель - 100 г
- оливковое масло - 60 мл
- перец сладкий красный - ½ шт.
- перец сладкий зеленый - ½ шт.
- чеснок - 3 зубчика.
- соль - 1 чайная ложка
- перец черный молотый - ¼ чайной ложки
- помидоры - 200 г
- кукуруза замороженная - 100 г
- яйцо - 4 шт.
- петрушка - 20 г

Приготовление:

1. Очистите и нарежьте кружочками картофель. Разноцветный перец очистите от семян, нарежьте кубиками.

2. Добавьте в сковороду перец, измельченный чеснок, посолите и поперчите.

3. Еще через 5 минут добавьте нарезанные кубиками помидоры и кукурузу.

4. В отдельной миске слегка взбейте вилкой яйца с мелко нарезанной зеленью и солью.

5. Когда картошка станет мягкой, влейте яйца в сковороду. Далее поставьте в горячую духовку (200 градусов) на пару минут или обжарьте на плите на слабом огне. 

Подавайте в горячем или холодном виде.

---

Друзья, не забывайте посмотреть видео и подписаться на наш YouTube канал, там Вы найдёте ещё больше интерсных видео рецептов, а также, Вы можете просмотерь, все видео рецепты, прямо сейчас на сайте. Чтобы увидеть плейлист с рецептами, нажмите на три полосочки в верхнем углу видеоплеера. Приятного аппетита!

---

---