Сочные куриные котлеты

Сочные куриные котлеты

Ингредиенты:

Куриное филе — 500 г
Шампиньоны — 100 г
Красный сладкий перец — 1 шт.
Моцарелла — 150 г
Яйцо — 2 шт.
Лук зеленый
Сливки 22% жирности — 4 ст. л.
Чеснок - 3 зубчика
Перец чили — 0,5 ч. л.
Соль
Перец черный молотый
Масло растительное
Крахмал — 3 ст. л.





Способ приготовления:

Шаг 1 Куриное филе моем, режем на маленькие кусочки.

Шаг 2 Сладкий перец, моцареллу, шампиньоны, зеленый лук режем небольшими кубиками.

Шаг 3 В глубокой тарелке соединяем куриное филе, сладкий перец, моцареллу, шампиньоны, зеленый лук, яйца, соль, перец черный молотый, крахмал, сливки, перец чили, чеснок.

Шаг 4 Хорошо перемешиваем.

Шаг 5 Формируем, смоченными в воде руками, котлеты и выкладываем на разогретую сковороду с маслом.

Шаг 6 Жарим с двух сторон под крышкой на среднем огне до румяной корочки.

Шаг 7 Подаем с любимым гарниром.

Приятного аппетита!

---

Друзья, не забывайте посмотреть видео и подписаться на наш YouTube канал, там Вы найдёте ещё больше интерсных видео рецептов, а также, Вы можете просмотерь, все видео рецепты, прямо сейчас на сайте. Чтобы увидеть плейлист с рецептами, нажмите на три полосочки в верхнем углу видеоплеера. Приятного аппетита!

---

---