Всем привет! Итак девочки, продолжаем подготовку к НГ 2016! Как все знают, наступающий году будет годом обезьяны. А что больше всего они любят?! Разумеется бананы!!! Я долго думала, чтобы нового вам предложить с этим замечательным фруктом и подумала, что это печенье - лучший вариант! Вы его можете испечь в качестве сладкого подарка. Его можно повесить на елку. Оно создаст атмосферу уюта и праздника в вашем доме. С этого количества муки получается довольно таки много печенья, так что хватит всем!
Нам понадобится:
200 гр сливочного масла комнатной температуры
2 средних переспелых (можно вообще залежалых) банана
1 стакан сахара
1 яйцо
2 чл сухих дрожжей
4-5 стакана муки
Для посыпки: 1 ст ложка корицы/2 гр ванилина/0,5 стакана сахара
Способ приготовления:
1. Бананы размять в пюре вилкой
2.Добавить к банану яйцо, сахар, масло и перемешать
3. Добавить муку и дрожжи и замешиваем тесто
месим пока тесто не станет гладким и нелипким, скорее всего вам понадобится еще мука, так как бананы и яйцо могут быть крупнее моих
4. кладем его в миску и убираем в холодильник на 1 час
5. Замороженное тесто делим на 4 части, раскатываем в пласт толщиной 0,5 см и присыпаем смесью сахара, ванили и корицы!
Выпекаем его на противне при 200 гр примерно 20 минут, до румяного золотистого цвета!
0 коммент.:
Отправить комментарий