Печеночные оладьи - пальчики оближешь.

Ингредиенты:

печень - 500гр;
яйца куриные - 2 шт;
мука - 2 ст лож;
крупа манная - 3 ст лож;
лук репчатый - 1 шт

Способ приготовления:

Печень очень полезна, но не все ее любят. Заставить детей есть ее просто невозможно. А вот такие оладьи едят с большим удовольствием. Они вкусные как в горячем виде, так и в холодном.

Делаются они очень легко, а получается очень вкусно. Для начала надо перекрутить через мясорубку печень и лук. Далее в получившийся фарш добавляем яйца.

Перемешиваем и добавляем муку и соль по вкусу.

Перемешиваем и добавляем манную крупу.

Все тщательно перемешать и оставить на 10 минут, чтобы манка набухла. Разогреваем сковороду и жарим наши оладьи с обеих сторон, выкладывая столовой ложкой. Подавать можно с любым гарниром, на ваш выбор. Очень нежные, мягкие и вкусные.

Приятного аппетита!!!

Друзья, не забывайте посмотреть видео и подписаться на наш YouTube канал, там Вы найдёте ещё больше интерсных видео рецептов, а также, Вы можете просмотерь, все видео рецепты, прямо сейчас на сайте. Чтобы увидеть плейлист с рецептами, нажмите на три полосочки в верхнем углу видеоплеера. Приятного аппетита!