Сырный пирог с ветчиной

Ингредиенты:

- Яйца - 2 шт.
- Кефир - 1 стакан
- Содa - 0,5 ч. л.
- Мукa - 1 стакан
- Соль - 0,5 ч. л.
- Сыр твердый - 250 г
- Сосиски, ветчина или колбаса — 200 г
- Масло сливочное
- Сухари панировочные или манная крупа:

Приготовление:

Взбить яйца с солью.

Соду добавить в кефир, размешать, оставить на несколько минут. Затем влить к яйцам.

Добавить муку, хорошо перемешать. Тесто должно быть по консистенции как на оладьи.

Сыр натереть на крупной терке. Сосиски (ветчину или колбасу) нарезать ломтиками. Все добавить в тесто и перемешать.

Противень смазать сливочным маслом, посыпать сухарями или манкой. 

Разогреть духовку до 200 градусов. Выложить тесто на противень и разровнять ложкой. 

Поместить в разогретую духовку на 25-30 минут (время зависит от особенностей духовки, выпекайте до румяности).

Приятного аппетита!

---

Друзья, не забывайте посмотреть видео и подписаться на наш YouTube канал, там Вы найдёте ещё больше интерсных видео рецептов, а также, Вы можете просмотерь, все видео рецепты, прямо сейчас на сайте. Чтобы увидеть плейлист с рецептами, нажмите на три полосочки в верхнем углу видеоплеера. Приятного аппетита!

---

---