Котлеты капустные

Ингредиенты:
 
- четверть кочана диаметром 18-19 см
- 2 яйца
- 2 ст.л. муки с горкой
- соль
- панировочные сухари


Приготовление:

Капусту трем на крупной терке или измельчаем в комбайне с соответствующей насадкой - кому как удобнее.  

 

Добавляем  яйца,  перемешиваем.

 

Добавляем муку, перемешиваем и солим в самый последний момент. 

 

Это особенно важно, когда капуста сочная - что б она сок не успела дать. 

 

Перемешиваем.

Формируем котлеты и обваливаем их в сухарях. 

 

Жарим в разогретом растительном масле до готовности. 

 

Примерно по 10-15 мин. с обеих сторон.

 

Можно подавать со сметаной.

 

 

Приятного аппетита!
 

---

Друзья, не забывайте посмотреть видео и подписаться на наш YouTube канал, там Вы найдёте ещё больше интерсных видео рецептов, а также, Вы можете просмотерь, все видео рецепты, прямо сейчас на сайте. Чтобы увидеть плейлист с рецептами, нажмите на три полосочки в верхнем углу видеоплеера. Приятного аппетита!

---

---