Самый вкусный салат в маринаде

Ингредиенты:

Для салата:
- 1 кг белокочанной капусты
- 1 кг свежих огурцов
- 6 зубчиков чеснока
Для маринада:
- 2 литра воды
- 10 штук перца горошком
- 1 столовая ложка сушеной паприки
- 30 грамм укропа
- 2 столовых ложки соли
- 5 столовых ложек сахара
- 1/3 стакана подсолнечного масла
- 1/2 стакана яблочного уксуса

Приготовление:

Мелко нарезаем капусту, режем тоненько огурцы, чеснок и помещаем в емкость в последовательности: капуста-огурцы, чеснок-капуста-огурцы, чеснок-капуста.

Маринад: в холодную воду всыпаем соль, сахар, перец горошком, паприку, укроп. Даем закипеть, вливаем уксус, подсолнечное масло и варим пару тройку минут. 

 

Заливаем овощи горячим маринадом, закрываем емкость крышкой и оставляем настаиваться 5 часов.

Все готово. Наслаждайтесь.

 

Приятного аппетита!

 

---

Друзья, не забывайте посмотреть видео и подписаться на наш YouTube канал, там Вы найдёте ещё больше интерсных видео рецептов, а также, Вы можете просмотерь, все видео рецепты, прямо сейчас на сайте. Чтобы увидеть плейлист с рецептами, нажмите на три полосочки в верхнем углу видеоплеера. Приятного аппетита!

---

---