Очень вкусная запеканка получилась, правда, немного калорийная, но иногда можно себя побаловать таким вкусным блюдом...
Ингредиенты:
- Крупа гречневая — 2 пакет.
- Сливки (10 %) — 200 мл
- Соль (по вкусу)
- Паприка сладкая (по вкусу)
- Окорочок куриный — 2 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Шампиньоны — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло растительное (для жарки)
Способ приготовления:
- Отварите гречку
- Грибы промойте и нарежьте небольшими пластинами. Обжарьте на растительном масле с добавлением лука
- Смешайте гречку с грибами. Переложите в форму для запекания
- Куриные окорочка промойте, обсушите бумажным полотенцем и натрите солью и сладкой паприкой
- Окорочка "притопите" в гречке. Залейте сливками и засыпьте сверху тертым сыром.
- Запекайте в горячей духовке при t-200* до румяной сырной корочки.
0 коммент.:
Отправить комментарий