Закусочные огурцы

Ингредиенты :

● 1 кг свежих огурцов
● 1 ч л соли
● 2 ст л уксуса
● 4 ст л соевого соуса
● 1/4 ч л острого красного перца
● кунжут по вкусу
● 5 ст л растительного масла
● 4 зубчика чеснока

Приготовление:

Порезать огурцы брусочками (достаточно крупно).

 

ВНИМАНИЕ: положить нарезанные огурцы в дуршлаг и тщательно пролить кипятком.

Дать огурцам стечь, переместить их в миску, посолить, оставить минут на 20-ть. Затем слить образовавшуюся жидкость.

К огурцам добавить уксус, соевый соус, перец и чеснок. 

 

Разогреть масло, обжарить в нем кунжут. Масло с кунжутом отправить к огурцам.

Салат должен настояться мин 30-ть в холодильнике, и хранится он несколько дней.

 

Приятного аппетита!

 

---

Друзья, не забывайте посмотреть видео и подписаться на наш YouTube канал, там Вы найдёте ещё больше интерсных видео рецептов, а также, Вы можете просмотерь, все видео рецепты, прямо сейчас на сайте. Чтобы увидеть плейлист с рецептами, нажмите на три полосочки в верхнем углу видеоплеера. Приятного аппетита!

---

---