Котлетки с очень вкусной начинкой

Ингредиенты:

Для фарша:
-500 куриного фарша
-1 луковица
-1-2 зубчика чеснока
-хлеб (по вкусу)
-1 яйцо
-соль,перец
Для начинки:
-100-150 г сыра
-2 вареных яйца 

-петрушка и укроп
-2 ст ложки сливочного масла комнатной температуры
- приправы

Приготовление:

Приготовить начинку.  Сыр натереть на мелкой терке (у меня моцарелла),  яйца натереть на мелкой терке, петрушку и укроп мелко нарезать, добавить сливочное масло и любимые приправы.

В фарш добавить мелко нарезанный лук, чеснок, хлеб (предварительно замочить в воде), вбить яйцо, добавить соль, перец. Перемешать.

Руки намочите в воде, наберите ложкой фарш, сделайте в середине углубление и положите туда начинку. Затем сформируйте котлетку.

Жарить на разогретом растительном масле, на слабом огне, с двух сторон до румяной корочки. Накрывать крышкой не надо. Котлетки очень быстро готовятся!

Приятного аппетита!

---

Друзья, не забывайте посмотреть видео и подписаться на наш YouTube канал, там Вы найдёте ещё больше интерсных видео рецептов, а также, Вы можете просмотерь, все видео рецепты, прямо сейчас на сайте. Чтобы увидеть плейлист с рецептами, нажмите на три полосочки в верхнем углу видеоплеера. Приятного аппетита!

---

---