Крок-мадам из блинов от Эктора Хименес-Браво

 

Крок-мадам. Это соленый вариант блюда из блинов, который не оставит вас равнодушными!

Ингредиенты для блинов:

Блины пшеничные – 2 шт.;

Ветчина – 4 шт.;

Моцарелла – 200 г;

Яйца – 2 шт.;

Зелень по вкусу;

Масло сливочное по вкусу;

Соль по вкусу.

Ингредиенты для соуса:

Сметана – 3 ст. л.;

Чеснок гранулированный – 1 ч. л.;

Горчица дижонская – 2 ч. л.

Приготовление:

Сметану соединить с горчицей и чесноком. Хорошо перемешать. Сыр натереть на крупной терке.

Одну половину блина смазать сметанным соусом, посыпать тертым сыром, выложить кусочки ветчины, добавить еще сыр и накрыть второй частью блина.

Выложить блины на противень и поместить в разогретую до 250 С духовку до тех пор, пока сыр не расплавится. В это время поджарить на сливочном масле яйца.

Готовый сендвич подавать вместе с яичницей.

---

Друзья, не забывайте посмотреть видео и подписаться на наш YouTube канал, там Вы найдёте ещё больше интерсных видео рецептов, а также, Вы можете просмотерь, все видео рецепты, прямо сейчас на сайте. Чтобы увидеть плейлист с рецептами, нажмите на три полосочки в верхнем углу видеоплеера. Приятного аппетита!

---

---