Салат идеален в жаркую летнюю погоду, прекрасно освежает и дает энергию.
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- стебли сельдерея - 7-8 шт,
- яблоки - 3-4 средних,
- морковь - 1 средняя
- сахар, соль, специи - по вкусу,
- лимонный сок или яблочный уксус - 1 ст. ложка.
Какие можно положить специи: перец, чили, имбирь. А если у вас есть приправа для салатов "Чанки чат масала" - то она тоже будет здесь хороша, но тогда соль в салат уже не нужно добавлять!
Варианты заправки:
- сметана
- растительное масло
- дахи (йогурт)
Приготовление:
- Морковь помыть, почистить и нарезать кружочками (или потереть на терке). Сельдерей помыть и нарезать тонкими ломтиками.
- Яблоки помыть, почистить и натереть на крупной терке (можно без кожицы) или мелко порезать.
- Смешать их, добавив сахар, соль и специи, а также лимонный сок или яблочный уксус. Тщательно перемешать
- Заправить одним из предложенных способов.
Приятного аппетита!
0 коммент.:
Отправить комментарий