Быстрый пирог со спаржей и яйцами

Ну вот и пятница - долгожданные выходные уже "на носу" и посему я с очень простым, но эффектным рецептом пирога! Очень оригинальный вкус и внешний вид) рекомендую!

СОСТАВ:

тесто слоеное бездрожжевое	400 гр
спаржа зеленая	400 г
сыр твердый	200 г
яйцо куриное	6 шт.
мука пшеничная	20 г
приправа	по вкусу

Сперва надо бланшировать спаржу, в кипящую воду опустить ее и дать провариться 2 минуты, она станет мягкой. Затем достать ее и обсушить ее.

Тесто раскатать на присыпанном мукой столе в прямоугольник по размеру небольшого противня. У меня он с половину обычного стандартного.

Уложить в него тесто (противень чуть смазать растит. маслом) и сформироать бортики.

Посыпать дно пирога тертым сыром.

Сверху раскладываем в один слой спаржу, каждую веточку близко друг к другу.

Сверху разбиваем яйца в хаотичном порядке, солим и перчим пирог по вкусу. Можно добавить ваши любимые приправы.

Запекаем 25 минут при 190 гр. Пирог должен зарумяниться. Подавать его лучше всего сразу, горячим!

Друзья, не забывайте посмотреть видео и подписаться на наш YouTube канал, там Вы найдёте ещё больше интерсных видео рецептов, а также, Вы можете просмотерь, все видео рецепты, прямо сейчас на сайте. Чтобы увидеть плейлист с рецептами, нажмите на три полосочки в верхнем углу видеоплеера. Приятного аппетита!