24. Жареное мясо страуса с чесноком

Истинно экзотические кулинарные блюда (31 блюдо)

Ингредиенты:
Мясо страуса – 1 кг.
Чеснок – 6 долек.
Масло оливковое.
Вино красное сухое.
Сахар.
Перец молотый.
Соль.

Рецепт приготовления:

Многие не подозревают, насколько вкусным и полезным может быть правильно приготовленное страусиное мясо. Предлагаю отличный рецепт, который развеет все возможные сомнения.

Начнем с маринада для страусины. Пропускаем чеснок через чеснокодавку. Смешиваем его с перцем, солью и сахаром на свой вкус. Наливаем сверху белое вино и оливковое масло, опять же, на свой вкус.

Маринад готов. Теперь нарезаем мясо страуса средними кусочками и оставляем в холодильнике примерно на 8 часов.

После того, как мясо страуса основательно промариновалось, достаем его и жарим на гриле до готовности. Все. Ешьте и наслаждайтесь.

Источник
psm 23/02/12 #7 14/06/14

Друзья, не забывайте посмотреть видео и подписаться на наш YouTube канал, там Вы найдёте ещё больше интерсных видео рецептов, а также, Вы можете просмотерь, все видео рецепты, прямо сейчас на сайте. Чтобы увидеть плейлист с рецептами, нажмите на три полосочки в верхнем углу видеоплеера. Приятного аппетита!