Фигурная выпечка ( импровизация на тему природа) Оливковое дерево

   
  Идеи могут быть разные, у меня сегодня такие.

Ингредиенты:
мука - 400 грамм
дрожжи сухие - 8 грамм
масло оливковое - 2 столовые ложки
сахар - 1 столовая ложка ( без горки)
соль - 1 чайная ложка
молоко или вода - 250 миллилитров
для украшения - зеленые оливки
для смазки - 1 желток

Способ приготовления:
1.100 мл. молока слегка нагреть, добавить дрожжи, сахар,3 ст.л. муки, перемешать и накрыть. Поставить в теплое место на 20 минут до появления пузырьков.
2.Оставшуюся муку просеиваем, делаем лунку, насыпаем соль, добавляем опару и оставшееся теплое молоко, оливковое масло  и начинаем замешивать тесто. Тесто должно быть мягким ( регулируете кол-во муки и молоко
3.Накрываем тесто полотенцем и оставляем на пару часов в теплом месте.
4.Готовое тесто разделить на неравные части и скатать жгуты. Большие жгуты использовать в качестве ствола, а из более тонких сделать веточки. Концы веточек закрутить в спиральку.
5.Украсить оливками. Смазать взбитым желтком и оставить на пол часа.
6.Выпекать при температуре 190 градусов до золотистого цвета.

---

Друзья, не забывайте посмотреть видео и подписаться на наш YouTube канал, там Вы найдёте ещё больше интерсных видео рецептов, а также, Вы можете просмотерь, все видео рецепты, прямо сейчас на сайте. Чтобы увидеть плейлист с рецептами, нажмите на три полосочки в верхнем углу видеоплеера. Приятного аппетита!

---

---