Итак, начинаем процесс:
Берем 2 яйца, взбиваем, добавляем 4 столовые ложки сметаны и столько же, т.е.
4 столовые ложки майонеза, перемешиваем и добавляем 4 столовые ложки муки с горкой, можно еще добавить 1 ст.ложку, но без горки.
Полученное жидкое тесто надо вылить на сковороду, предварительно смазанную маслом.
Сверху теста, которое вылили в сковородку кладем начинку, кто какую любит.
Я кладу колбасу, ветчину, грибы, оливки, соленые огурцы (порезанные), и обязательный атрибут пиццы - помидоры и сверху сыр.
Начинку промазываем или наливаем на нее тонкий слой майонеза (смотря какой майонез, бывает жидкий, бывает нет) и сверху посыпаем внушительным слоем тертого сыра. (Сыра в пицце много не бывает.)
Накрываем сковороду крышкой и ставим, буквально на несколько минут, на средний огонь.
Как только сыр расплавится - наша пицца готова!
Можно звать домочадцев и приступать к трапезе.
Приятного аппетита!
Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях, и в комментариях своим мнением о рецепте.
0 коммент.:
Отправить комментарий