С нами этим рецептом поделилась Елена Карелина. Кексы очень вкусны. На нашем Йогическом празднике по случаю Нового Года эта сладость разлетелась в миг! :)
Ингредиенты:
150г. муки
125г. сахара
130г. сливочного масла
2 крупных яйца
1-2 банана
150г. фиников
50г. очищенных грецких орехов
1ч.л. разрыхлителя
Приготовление:
1. У фиников удалить косточки, мякоть мелко нарезать.
Банан размять в пюре. Орехи крупно порубить.
2. Масло растопить и взбить с сахаром и щепоткой соли.
Добавить яйца, еще раз взбить.
Разрыхлитель, финики, банан и орехи вмешать в смесь.
3. Просеянную муку быстро, но аккуратно соединить с массой.
4. Тесто разложить по формочкам и выпекать до готовности при 180-200*С (зависит от духовки)
0 коммент.:
Отправить комментарий