Приготовление кутьи из пшеницы

Маринка специально для тебя публикую приготовление кутьи, а Насте показываю мои Новогодние украшения.

 Для приготовления кутьи, беру пшеницу на рынке (зерна в кожице), заливаю теплой водой и оставляю на 3 часа, потом воду сливаю, пшеницу просушиваю и толку в ступке, чтобы отделилась оболочка, заливаю водой и ставлю варить.

Варю в кастрюле с толстым дном при медленном нагреве, пока дойдет до готовности. В процессе варки добавляю немного соли и сахара. Если зерна пшеницы предварительно замоченные, то кутья варится очень быстро, а если нет, то варки длится около 2 -х часов (зависит от вида пшеницы).

Дальше »

---

Друзья, не забывайте посмотреть видео и подписаться на наш YouTube канал, там Вы найдёте ещё больше интерсных видео рецептов, а также, Вы можете просмотерь, все видео рецепты, прямо сейчас на сайте. Чтобы увидеть плейлист с рецептами, нажмите на три полосочки в верхнем углу видеоплеера. Приятного аппетита!

---

---