Сегодня к нам приходила моя сестра Тамара, она работает мастером производственного обучения в группе кондитеров, посоветовала и дала мне рецепт печенья. Я посмотрел, что технология приготовления не сложная, а по составу сырья должно быть вкусным. В это время был внук Даниил, я подумал - это как раз для него будет угощение. Печенье имеет маленькие размеры, самый раз для детей. Когда печенье было готово, внук сказал, а я заберу все печенье для мамы..... Печенье все аккуратно сложил в коробочку и он все забрал домой. Так что они будут первые дегустаторы, только одно могу сказать, что ароматный запах разносился по всей кухни.
Для приготовления взял творог (средней жирности), добавил сливочное масло, все хорошо размягчил и перемешал при помощи вилки. Далее в творожно-сливочную массу добавил соль, муку и замесил тесто. Тесто должно быть плотным. Сформировал в шар и положил в холодильник на один час.
Дальше »
0 коммент.:
Отправить комментарий