В субботу смотрел передачу по телевидению "Смак", на этот раз был гость программы "Смак" - музыкант Евгений Моргулис. Он готовил блюдо из кабачков и капустный салат с кунжутом. Мне понравились оба рецепта, но пока решил приготовить капустный салат с кунжутом. Салат готовится быстро и для меня является новинкой.....
Для приготовления я взял семена кунжута и слегка поджарил на сухой сковородке. Капусту Евгений брал п/ф в замороженном виде, а я решил взять пекинскую капусту (она такая сейчас сочная и привлекательная).
Сначала освободил листья капусты, хорошо промыл и нарезал в виде соломки. В подготовленную капусту добавил измельченную зелень укропа, соль,черный молотый перец и все хорошо перемешали заправил растительным маслом.
Дальше »
0 коммент.:
Отправить комментарий