Flower
Поиск...

Пирожки


Уникальные Товары Из Китая! Цены ниже чем на AliExpress!



По просьбе сына и невестки - напек сегодня пирожки с картофельным фаршем с луком. Настроение было прекрасное, наверное все здесь сразу сочеталось и погода и мое желание:))

Сначала приготовил дрожжевое тесто; в миску добавил яйца, кефир, теплую воду, соль, сахар, растительное масло и подготовленные сухие дрожжи. Все хорошо размешал, добавил просеянную муку и замесил тесто. Когда тесто слегка подошло, я произвел обминку и оставил для набухания клейковины муки и подъема, так повторил два раза. Когда в последний раз тесто хорошо "подошло", я сформировал шарики массой 50-60 г и раскатал в тонкую лепешку. На средину лепешки уложил готовый картофельный фарш, придал форму пирожка, уложил швом вниз.

Перед выпечкой каждый полуфабрикат пирожка слегка сверху раскатал скалкой.
Дальше »
Друзья, не забывайте посмотреть видео и подписаться на наш YouTube канал, там Вы найдёте ещё больше интерсных видео рецептов, а также, Вы можете просмотерь, все видео рецепты, прямо сейчас на сайте. Чтобы увидеть плейлист с рецептами, нажмите на три полосочки в верхнем углу видеоплеера. Приятного аппетита!


0 коммент.:

Отправить комментарий