Брюссельская капуста с соусом бешамель

Ингредиенты:
брюссельская капуста - 500 г
масло сливочное - 2 ст. л.
мука - 2 ст. л.
молоко - 200 г
сливки - 2 ст. л.
молотый черный перец, мускатного ореха, соль - по вкусу
лимонный сок - 1 ст. л.
тертый сыр - 2 ст.л.

Способ приготовления:  

1.Очищенную, промытую брюссельскую капусту отварить в слегка подсоленной воде так, чтобы она не разварилась .
2.Для соуса бешамель: муку слегка обжарить на сливочном масле, добавить молоко и сливки. Дать соусу постоять, чтобы он загустел. Заправить перцем, мускатным орехом и соком лимона. 3.Брюссельскую капусту залить соусом,потушить в течении 15 минут.

                                                             

                                                                   

---

Друзья, не забывайте посмотреть видео и подписаться на наш YouTube канал, там Вы найдёте ещё больше интерсных видео рецептов, а также, Вы можете просмотерь, все видео рецепты, прямо сейчас на сайте. Чтобы увидеть плейлист с рецептами, нажмите на три полосочки в верхнем углу видеоплеера. Приятного аппетита!

---

---