Холодный щавелевый суп

Требуется:
3 л. воды,
200-300 гр. щавеля,
2-3 ст. л. манной крупы,
картофель (кол-во кто как любит)
4 вареных яйца,
огурец,
100 гр. зеленого лука,
укроп,
сметана.

Приготовления:

В кипящую воду бросаем нарезанный картофель, варим его и всыпаем немного манной крупы. Солим по вкусу. Затем все остужаем. Когда отстынет суп, кладем в него нарезанный свежий огурец, отварные яйца измельченные, зеленый лук, укроп. Разливаем по тарелкам, добавляем сметану. 

---

Друзья, не забывайте посмотреть видео и подписаться на наш YouTube канал, там Вы найдёте ещё больше интерсных видео рецептов, а также, Вы можете просмотерь, все видео рецепты, прямо сейчас на сайте. Чтобы увидеть плейлист с рецептами, нажмите на три полосочки в верхнем углу видеоплеера. Приятного аппетита!

---

---