Домашний кекс

Состав:
- 300 грамм муки
- 2 яйца
- 0.5 банки сгущенного молока
- 1.5 чайной ложки пекарского порошка (разрыхлителя теста)
- 120 грамм сливочного масла или маргарина
- 100 грамм изюма
- 1/8 чайной ложки соли

Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель теста, немного соли и все перемешиваем. Затем в муку вбиваем яйца, добавляем сгущенное молоко, сливочное масло (масло предварительно растопить), изюм и замешиваем однородное тесто.
Формочки для кексов смазываем изнутри маслом и наполняем на 2/3 приготовленным тестом для кексов. Выпекаем кексы при температуре 180 градусов 30-40 минут.

---

Друзья, не забывайте посмотреть видео и подписаться на наш YouTube канал, там Вы найдёте ещё больше интерсных видео рецептов, а также, Вы можете просмотерь, все видео рецепты, прямо сейчас на сайте. Чтобы увидеть плейлист с рецептами, нажмите на три полосочки в верхнем углу видеоплеера. Приятного аппетита!

---

---